О полезных свойствах баклажана было известно ещё в X веке. Известный персидский врач Авиценн с помощью баклажана лечит как вирусные заболевания, так зубную боль. Однако, сравнительно недавно, учёные сделали смелое заявление – баклажан выступает аллергеном.
Это заболевания носит индивидуальный характер и диагностируется у отдельных людей. Как правило, подобного рода заболевание характеризуется перекрёстной природой. В силу того, что баклажан является представителем семейства паслёновых, у больных параллельно возникает аллергическая реакция на кабачки, перец и томаты.
Так как этот овощ содержит липид-транспортирующий белок существует вероятность развития перекрёстной аллергии с зерновыми и цитрусовыми культурами. Для того чтобы приступать к освещению темы о лечении, необходимо подробно узнать о данном типе аллергической реакции. Начнём с описания его механизма действия.
Причины развития аллергической реакции
Аллергия на баклажаны спровоцирована присутствием аллергической реакции на нижеприведённые растения:
• Амброзию.
• Полынь.
• Лебеду.
Помимо этого, стать прямым возбудителем может любой компонент, находящийся в составе овоща. Даже аскорбиновая кислота, в этом случае, выступает аллергеном. Нарушения в работе иммунной системы, предрасположенность дополняют список возможных причин онтогенеза заболевания.
Симптоматика недуга
В большинстве случаев, непереносимость на продукты питания даёт о себе знать со стороны органов пищеварительной системы. Однако в некоторых случаях недуг проявляется не сразу, а после определённого временного промежутка.
Итак, основные симптомы заболевания, следующие:
• Дурнота.
• Рвота.
• Кожный зуд и высыпания.
• Лихорадочное состояние.
• Насморк и отёчность слизистых.
Аллергия на баклажаны может иметь и более серьёзные симптомы. В частности, недуг может проявляться анафилактическим приступом.
В том случае, если уместно говорить о перекрёстном типе аллергической реакции, то время играет против больного. Человек употребляет различные овощи, не догадываясь, что он выполняет роль аллергена.
Способы определения аллергена
На сегодняшний день забор крови считается одним из самых информативных методов диагностирования недуга. Во время исследования происходит изучение сыворотки крови, в частности, состава иммуноглобулинов. Полученные результаты исследования интерпретируются специалистом, который озвучивает диагноз.
Лечение
Процесс лечения аллергии на баклажаны идентичен процессу терапию других типов аллергических реакций. Однако, исключения представлены назначением препаратов, имеющие антигистаминный результат. К ним относится Цетрин, Кларитин.
Вышеописанные препараты являются представителями современной медицины. Они практически не имеют побочных эффектов и не притупляют работу нервной системы.
Терапия дополняется приёмом сорбентов и иммуноукрепляющих препаратов. Курс лечения препаратами составляет от нескольких недель до месяца.
