Аллергия является распространенным и давно известным заболеванием. С такой проблемой как пищевая аллергия сталкивается множество людей по всему миру и причиной возникновения заболевания могут послужить различные продукты питания. Наиболее аллергенными по праву считаются коровье молоко, рыбу и яйца. Овощи считаются наименее аллергенными и применяются для прикорма грудничков. Однако аллергическая реакция может возникнуть даже на тыкву.
Аллергия на тыкву является достаточно редким явлением, так как этот овощ считается гипоаллергенным и даже применяется при составлении эллинационных диет людям, страдающим острой пищевой аллергией.
Тыква обладает множеством полезных свойств и издавна применялась в пищу. Благодаря витаминам и микроэлементам, которыми богат этот овощ, он способствует выведению токсинов из организма, повышает иммунитет и восстанавливает уровень гемоглобина в крови, предотвращая возникновение железодефицитной анемии. Несмотря на все полезные свойства, применять тыкву стоит осторожно, особенно, если человек страдает различными формами аллергии или имеет такую предрасположенность.
Вероятность возникновения аллергии
Аллергия на тыкву чаще всего возникает у детей, так как их организм менее адаптирован для борьбы с аллергенами, чем у взрослых. Врачи педиатры рекомендуют вводить тыкву в качестве прикорма детям 4-5 месяцев, в случае, если проявлений пищевой аллергии ранее не наблюдалось. Если же у ребенка есть предрасположенность к возникновению аллергических реакций, врачами рекомендуется вводить дополнительный подкорм в виде тыквы только по достижению ребенком возраста 7-8 месяцев.
Насчет того вызывает ли тыква аллергию ведется много споров и по сей день. Многие врачи утверждают, что аллергическая реакция не может быть вызвана этим овощем, так как он является гипоаллергенным и применяется пациентами при тяжелых формах непереносимости пищи. Однако не стоит забывать, что организм каждого человека индивидуален и у некоторых тыква может вызвать негативную реакцию.
Несмотря на то, что аллергия на тыкву у взрослых возникает крайне редко, предугадать ее возникновение достаточно трудно. Особое внимание, однако, стоит уделить женщинам кормящим грудью, так как рацион питания напрямую влияет на состав грудного молока. Содержащийся в молоке аллерген может вызвать сильную реакцию у малыша, а применение противоаллергенных средств может существенно навредить здоровью грудничка.
Однако вероятность возникновения аллергии на тыкву остается достаточно низкой, поэтому при отсутствии предрасположенности, не следует бояться этого овоща. Возможный риск от применения его в пищу настолько мал, что с лихвой перекрывается полученной пользой. Для того чтобы убедиться в наличии или отсутствии аллергии на тот или иной продукт можно сделав специальные тесты и кожные пробы у врача аллерголога.
Причины возникновения аллергической реакции
Выявить общие причины проявления аллергии на тот или иной продукт достаточно сложно, так как каждый организм обладает индивидуальными характеристиками, однако есть список наиболее частых причин.
К ним относятся:
• нарушение работы иммунной системы;
• непереносимость определенных элементов, содержащихся в продукте;
• реакция на пестициды и удобрения.
Симптомы аллергической реакции Так как тыква обладает низкой степенью аллергенной активности, симптоматика может быть не настолько выражена, и картина заболевания будет смазанной. При легком проявлении аллергии частым симптомом будет покраснение кожи лица, появление зудящей сыпи на кожных покровах особенно в области ягодиц, живота и рук. Также нередким симптомом являются расстройства желудочно-кишечного тракта, которые могут проявляться в диарее и приступах рвоты. Зачастую, первые признаки аллергии можно наблюдать уже спустя пару часов после непосредственного контакта с аллергеном. При легком течении заболевания, применять особые меры нет необходимости, но стоит уделить внимание и, все-таки, посетить врача, если реакция повторяется или происходит усугубление симптомов. Также, необходимо обратиться к аллергологу, если реакция возникла у ребенка до года, так как организм в это время наиболее подвержен негативному влиянию аллергенов.
17344
