Железо в организме человека тоже незаменимое вещество. Его отсутствие резко определяется на общем состоянии здоровья человека. В первую очередь пропадает аппетит, повышается усталость. Человек становится вялым и не собранным.
Железо в организме человека отвечает за обмен веществ. С его помощью кровь переносит кислород от легких до каждой клетки организма. Так же с помощью этого вещества происходит строение гемоглобина, образование пигмента крови, носящего красный цвет. Оно так же служит и питательным веществом для клеток организма.
Количество необходимого потребления железа в организм человека зависит от нескольких факторов. На первом месте которого находится возрастная категория. Большое количество железа требует организм детей, а так же и пожилых людей. К категории людей, которым необходим большой запас железа, относятся спортсмены и женщины во время менструального цикла.
Причины возникновения дефицита железа
Одной из самых распространенных причин является несбалансированное питание. В большинстве случаев дефицит железа в организме у тех людей, которые отказываются принимать в пищу продукты животного происхождения. Диетологи в один голос утверждают, что и в растительных продуктах питания содержится большое количество железа. Но они не учитывают того, что в этом случае, так необходимое человеческому организму вещество попадает в организм слишком легким путем и не проходит должную обработку. Поэтому оно не задерживается в организме на долгое время.
Еще одной причиной дефицита железа в организме можно назвать большую потерю крови, что была вызвана травмами, язвой, геморроем, воспалением кишечника. Кроме того, подобная проблема может возникнуть на фоне перестройки организма, в результате гормональных сбоев. Это происходит в период подросткового возраста, беременности или же при кормлении грудью.
Симптомы дефицита железа
Поскольку из-за отсутствия железа в организме человека, клетки страдают от кислородного голодания, это приводит к появлению слабости, хронической усталости организма. Кожа человека становится бледной и сухой. Возникает головокружение, и человек испытывает боль. Дыхание становится трудным, слышатся хрипы. Становится тяжело подниматься по лестнице.
Как пополнить запас организма необходимым веществом
Для того, чтобы пополнить организм запасами железа, необходимо сбалансировать свой рацион продуктами, что содержат в себе это вещество. При этом необходимо учитывать что в организм человека должны поступать не только одно железо или какое-либо другое вещество. Любые микроэлементы хорошо усваиваются организмом при наличии витамина С. Поэтому, составляя меню на завтрак, обед и ужин нужно внести в него продукты, которые содержат в себе все необходимые для эффективного функционирования минералы и витамины.
Вместе с мясом в меню должны присутствовать и крупы, овощи, фрукты, молочная продукция. Поскольку элементы, что содержатся в растительной пище, полностью не усваиваются организмом, то для людей, отказавшихся от продуктов питания животного происхождения, необходимо позаботиться о достойной их замене. В этом случае как заменитель отлично подходят бобовые растения и свекла.
Как не навредить своему организму
Если пополнить запас железа в организме никак не удается с помощью продуктов питания, то необходимо приобрести в аптеке специальные препараты, в состав которых входит целый комплекс витаминов и минеральных веществ, так необходимых организму.
Благодаря этим препаратам пополнится запас железа в организме. Однако стоит принять во внимание тот факт, что подобным методом накопления микроэлемента в организм, можно навредить самому себе. Перегрузка железом организма может привести к нарушению функционирования таких важных органов как почки и печень. Поэтому количество употребляемого препарата, должно назначаться врачом.
