Несмотря на то, что врачи неустанно твердят о том, то пить вредно, когда речь заходит о вине, большинство из них нахваливают его. Действительно, неоднократно во многих источниках говорилось о том, что вино в умеренных количествах полезно для организма. Это доказали и ученые из Калифорнийского университета, после ряда проведенных исследований. Результаты этих исследований показали, что ежедневный прием бокала качественного вина, не просто полезен для здоровья, но еще и благотворно сказывается на иммунной системе, укрепляя ее.
Уже давно ученые знают о том, что в красном вине содержится специальное вещество, которое называется ревестерол. Оно очень полезно для сердца и помогает организму бороться с онкологическими заболеваниями, предотвращает их развитие. Однако, последние исследования показали, что и сам алкоголь имеет полезные свойства для человеческого организма, например, повышает эффективность сделанных прививок. Люди, которые выпивают бокал хорошего, обязательно настоящего, красного вина на ужин, возможно, сами того не зная, приносят своему организму большую пользу, укрепляя иммунитет, защищая его от бактерий и вирусов.
Американские ученые провели исследование среди макак. Их заставляли пить алкогольные напитки. После всем сделали вакцинацию против оспы. Затем им открыли доступ либо к этанолу 4%, либо к подслащенной воде. Оказалось, что макаки, как и люди, по-разному пили алкоголь. Часть их них употребляла этанол в огромных количествах, другая – в умеренных. Макаки, которые пили много спиртного, стали более чувствительными к оспе. Другие, те, кто пил умеренное количество, показали хорошие результаты, их организмы были менее чувствительными. Даже те макаки, которые предпочли пить сладкую воду, не смогли показать такие результаты. Ученые полагают, что регулярное умеренное потребление этанола повышает иммунитет в целом.
Результаты данных исследований в очередной раз доказали, что выпивать бокал хорошего вина – полезно, но перебарщивать вредно. Чрезмерное потребление алкогольных напитков снижает устойчивость организма к различным заболеваниям. Поэтому, лучше отказаться от этой пагубной привычки пока не поздно. Что касается ежедневного приема бокала вина, то и здесь нужно быть осторожным. Необходимо на 100% быть уверенными в том, что это действительно качественное и натуральное вино. Увы, в большинстве магазинов сегодня найти натуральное, настоящее вино с каждым днем становится все проблематичнее. Даже среди дорогих вин очень много подделок. Если есть возможность покупать вино у тех, что сам его готовить, это самый лучший вариант. Ну, а те, что сам готовит вино, также должны позволять себе по бокалу в день. Рекомендуется его пить вечером, в том числе и потому, что днем большинство людей за рулем, а штрафы за содержание алкоголя в крови, пусть и небольшого процента, очень большие, вплоть до лишения прав. Поэтому лучше не рисковать. Но и перебарщивать с вином тоже не нужно.
