Лето - самое благодатное время года. Море, солнце, свежие фрукты и овощи располагают к приятному отдыху и восстановлению сил. Однако, поддавшись отпускному настроению, не забывайте о настроении вашего желудка

Если ваш желудок расстроился - не стоит легкомысленно думать, что все пройдет само собой. Ведь он подает сигнал: что-то не так. Нужно выяснить, чем он недоволен, и попытаться устранить причину.

В деревню к деду...

Остался позади год тяжелой работы без выходных. А я уеду в деревню к деду.. -напевала она, собирая чемодан. И действительно уехала. Нежась в шезлонге, она уплетала малину и смородину, запивая это удовольствие парным молоком. Идиллия продлилась недолго - к концу вторых суток Аленин желудок взбунтовался...

Безусловно, сами по себе цельное молоко и фрукты очень полезны. Но если непривычный к натурпродукту горожанин начинает чашками пить неразбавленное парное молоко вприкуску с ягодами - такая смена привычек почти наверняка приведет к расстройству желудка. Ведь целый год ферментная система, отвечающая за переваривание пиши, работала иначе.

А наш организм так устроен, что переход с одних продуктов питания на другие должен быть постепенным. Ну и конечно, не следует забывать, что все витаминные радости следует тщательно мыть щеточкой и обдавать кипятком. Ведь грядки обычно удобряют навозом или куриным пометом, а в них могут содержаться возбудители кишечных инфекций.

Ключевая вода

Татьяна решила провести отпуск с друзьями в туристическом походе. Выбрали лес недалеко от деревни. Палатки, костер, живописные пейзажи... Казалось бы, ничто не должно испортить хорошего настроения. Продукты привезли с собой, а воду для приготовления пищи брали из лесного родника. Она была кристально чистой и такой вкусной, что вскоре большинство туристов отказалось от чая, перейдя на родниковую воду. ...Через неделю все они стали пациентами местной амбулатории.

Врачи предупреждают: любая вода, используемая в пищу, должна пройти термическую или химическую обработку особенно, если водоем расположен вблизи сельскохозяйственных или животноводческих угодий. Ведь вместе с осадками в него попадают микробы, различные химические вещества, входящие в состав удобрений. Нелады с кишечником могут возникнуть и в том случае, если вы отдыхаете вдалеке от дома.

Минеральный состав воды в Киеве и, например, в Алуште различается весьма существенно. И нашему организму нужно время на перестройку. Особые меры предосторожности необходимо соблюдать родителям, отправляющимся в отпуск с ребенком. Для него лучше покупать питьевую воду в бутылках и ее же использовать для приготовления пищи.