logo

Единый номер для всех клиник

+7 (499) 600-03-03

пн-вс: 8:00 - 21:00

Диета для детей при проблемах с почками

Хотя диагноз хроническая почечная недостаточность деткам ставится достаточно в редких случаях, но когда такой факт подтвержден клиническими исследованиями, то одним из важнейших факторов в поддержании нормального физического состояния ребенка становится диетотерапия.

Перед тем как составлять диетические меню, в первую очередь родители должны уяснить принципы такое диеты:

1. Поступление белка в организм необходимо строго контролировать. Обычно его расчет напрямую связан с массой тела человека (1 г на 1 кг веса) и степенью недостаточности. Таким образом, для ребенка максимальное количество белка будет составлять около 20 г в сутки. Когда речь идет о младенцах, то зачастую грудное вскармливание прекращается, а назначаются специальные лечебные смеси, по составу которых можно четко знать, какую дозировку необходимо устанавливать.

2. Нельзя забывать о количестве соли и воды. В этом случае все будет зависеть исключительно от клинических показателей (наличие или отсутствие отеков, показания артериального давления).

3. Естественно, что для нормального развития малыша, ему надо компенсировать калорийность и энергетическую ценность. Поэтому для деток от двух лет в рацион обязательно вводятся продукты, богатые жирами и углеводами.

4. Не рекомендуется строго ограничивать употребление фруктов и овощей, правда, солевой, витаминный и белковый состав все-таки должен находиться под контролем.

5. Все продукты придется готовить по специальным правилам обработки.

Так что на кухне каждой мамочки, у которой ребенок имеет проблемы с почками, должен висеть не просто список допустимых к употреблению продуктов, но и их полный состав (белковый, жировой, углеводный).

Теперь можно заняться и составлением меню, в особенности для детей от трех лет.

Наиболее легкими считаются продукты с белками растительного происхождения. К ним относят крупы (гречневую, овсяную, рисовую), орехи (фундук и грецкие), бобовые (фасоль, горох, тофу), овощи (правда, нежелательны к употреблению капуста и редька). Кроме всего прочего, такая пища содержит щелочные соединения, способствующие сдерживанию развития ацидоза.

Чтобы восполнить энергию организма рекомендуется включать в питание сладкие фрукты и овощи, не игнорировать сахар, мармелад, мед. Также можно готовить яйца, молокопродукты, мясо и рыбу (животные жиры в случае ограничения белка незаменимы).

В общем, приготовление блюд происходит на пару и полностью без соли. Лучше досолить еду, учитывая содержание соли непосредственно в самих продуктах, но при этом не превысить суточную норму (до 3 г).

В отношении потребляемой жидкости, то здесь врачи указывают на контроль выделяемой мочи. По правилам, количество потребленной жидкости и выделяемой за сутки мочи должны быть одинаковы. Если количество мочи больше, допускается увеличить норму соли, если же наоборот – рекомендуется пить побольше щелочной минеральной воды, к примеру, «Боржоми» и есть побольше водосодержащих фруктов и овощей, скажем, арбуза или тыквы.

Чтобы улучшить вкус приготовленных блюд, в диете допускается использование во время приготовления пищи лаврового листа, душистого перца, укропа, петрушки, гвоздики, корицы и ванили.

Как и в каждой диете, существуют блюда, которые исключаются полностью. Это какао, чай, шоколад, соления, копчения, желательно томаты, насыщенные мясные и рыбные бульоны, грибные отвары, сухофрукты. Если проявляется обострение, то мясо, рыба и хлеб также полностью снимаются из меню. Такие приправы, как хрен, чеснок и горчица запрещены категорически.

Контактная информация:

Клиника в Чертаново

Станции метро:

мЧертановскаяСевастопольскаяЮжная

г. Москва, ЮАО, "Чертаново Северное"

Балаклавский проспект, дом 5

Номера телефонов:

+7 (499) 600-03-03

+7 (495) 246-22-22

Режим работы:

E-mail:

с 8:00 до 21:00

md@clinic-md.ru

Посмотреть на карте

Клиника в Бутово

Станции метро:

мБ-р Дмитрия Донскогоул. Старокачаловская

г. Москва, ЮЗАО, "Северное Бутово"

Ул. Коктебельская, д. 2к1

Номера телефонов:

+7 (499) 600-03-03

+7 (495) 711-04-27

Режим работы:

E-mail:

с 8:00 до 21:00

md@clinic-md.ru

Посмотреть на карте

Стоматология в Чертаново

Станции метро:

мЧертановскаяСевастопольскаяЮжная

г. Москва, ЮАО, "Чертаново Северное"

Балаклавский пр-т, д. 5 (вход со двора)

Номера телефонов:

+7 (495) 316-14-11

+7 (968) 580-21-11

Режим работы:

E-mail:

с 9:00 до 21:00

mos-doctor@mail.ru

Посмотреть на карте

Лицензии на медицинскую деятельность

Партнеры / Агрегаторы

Принимаем к оплате:

* Обращаем Ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ГК РФ Информация для пациентов

2023 © Московский Доктор
phoneПозвонить Меню appoЗаписаться
close